The Auberge
Guernsey
Em resumo
O Auberge é especializado em pratos de frutos do mar frescos e capturados localmente, e enquanto você janta, pode ver os barcos de pesca da ilha saindo do porto de St Peter Port ou trazendo sua captura de volta para casa. Você também tem uma visão maravilhosa do alto dos Condor Ferries enquanto navegam para dentro e para fora do porto, passando pelas pequenas ilhas vizinhas.
O Auberge é um local ideal para um almoço em família ou um jantar íntimo a dois, e se frutos do mar são a sua praia, por que não começar com um dos impressionantes pratos assinatura do chef Daniel Green, como Tempura de Vieiras ou Rolos Primavera de Alface com Caranguejo e Camarão.
Os menus À La Carte do restaurante oferecem uma deliciosa variedade de pratos de carne, ou você pode optar por uma refeição fixa que apresenta os mesmos grandes sabores. O popular menu fixo de almoço, que vem com uma escolha de três entradas magníficas, uma generosa seleção de pratos principais e café ou chá filtrado, está disponível por £14.95 de segunda a sábado. O menu fixo de três pratos do Auberge, disponível todas as noites de segunda a quinta-feira, é igualmente tentador a £18.95.
Independentemente de suas preferências, você pode ter certeza de uma experiência culinária memorável no The Auberge. Daniel Green e sua equipe têm orgulho de suas duas rosetas AA e sua posição como o estabelecimento de Guernsey com a maior pontuação no Which? Good Food Guide de 2011.
O que realmente destaca o The Auberge acima dos outros é sua localização incomparável, que o torna a escolha perfeita para uma experiência excepcional de jantar ao ar livre com uma vista panorâmica impressionante.
