Fleur du Jardin Restaurant

Não é incomum ver um pescador local arrastando um robalo de 10 libras para a cozinha, para entrega direta à mesa. Nós, em Guernsey, temos a sorte de ser abençoados com uma abundância de frutos do mar locais das águas de Guernsey, garantindo frescor e qualidade durante todo o ano, e o Fleur aproveita ao máximo todos esses recursos naturais.

O Gerente de Bar se orgulha em embelezar os prêmios e inclusões em 'CAMRA', mudando constantemente sua seleção de cervejas artesanais, o que, junto com uma cuidadosamente preparada Lista de Vinhos, resulta em uma experiência culinária devidamente recompensadora.

A Comida... Comida de pub gastronômico preparada de forma simples. As palavras-chave na cozinha são frescor e sazonalidade, sustentadas por um profundo respeito pelas águas e pastagens ao redor. Espere um excepcional bovino de Guernsey, vieiras da Costa Oeste e frutos do mar capturados em linha.

Desfrutamos de muitos almoços em família aqui, com amigos e suas famílias. Frequentemente, viemos aqui de bicicleta, aproveitando as numerosas rotas pitorescas - permitindo-nos queimar as muitas calorias de um almoço ou jantar que sempre foi extremamente agradável...

Recentemente premiado como 'O Melhor Pub de Jantar' nas Ilhas do Canal pelo Good Food Guide, o Fleur é uma vida campestre chique, com todos os prazeres e a liberdade da costa próxima.