Le Petit Bistro
Guernsey
At a glance
Ta et blikk på den pudderblå fasaden, og du kunne stått på hvilken som helst gate i Frankrike. Innendørs finner du en koselig, innbydende restaurant som heiser trikoloren for fantastisk fransk mat.
«Kjøkkenet er veldig tradisjonelt fransk,» sier husansvarlig Delphine. «Vår coq au vin har blitt utvalgt av Independent magazine som en av de 50 beste rettene i Storbritannia.» Andre spesialiteter inkluderer froskeføtter og Côte de Boeuf. Den franske løksuppen er bare deilig, og en dag skal jeg prøve en annen forrett!
Spesialiteter endres daglig, og kjøkkensjef Mickael er alltid på jakt etter nye sesongretter. Menyen er full av fersk lokal fisk, typisk rustikk fransk mat som due og kanin, supplert med Foie gras fra Paris, viner fra Burgund, Jura og Loire-dalen, Calvados fra Normandie og Armagnac fra Charentes.
Kort sagt, en fantastisk kontinentalt kveld venter deg på Le Petit Bistro. «Ooh La La. C'est magnifique,» som de nå sier i St Peter Port. Bestill tidlig. Veldig tidlig, for å unngå skuffelse.
Du kan også spise på Le Petit Café, ved siden av Le Bistro, som serverer franske snacks og måltider gjennom dagen.
Mine barn elsker det her, da de ofte får noen små ekstra retter å smake på, den nyeste var froskeføtter. Jeg elsker servicen her, da alle kelnerne er franske, og de vet hvordan de skal sørge for at du blir veldig godt tatt vare på.
