The Auberge
Guernsey
概要
料理
価格
££££ 中程度の価格帯
オーベルジュは、新鮮な地元産の魚介料理を専門としています。食事をしながら、セント・ピーター・ポートの港から出航する島の漁船や、漁獲を持ち帰る漁船を眺めることができます。また、高台からは、近隣の小島の間を縫って港を出入りするコンドル・フェリーの素晴らしい眺めも楽しめます。
オーベルジュは、家族でのランチにも、二人で過ごす親密なディナーにも理想的な場所です。魚介料理がお好きなら、ダニエル・グリーン料理長の見事な看板料理、たとえばホタテの天ぷらやカニとエビのレタス春巻きから始めてみてはいかがでしょう。
レストランのアラカルトメニューには、肉料理が豊富に揃っています。同じく豊かな味わいを楽しめるセットメニューもおすすめです。人気のランチ定食は、豪華な前菜3品から選べるほか、ボリュームたっぷりのメイン3品、さらにドリップコーヒーまたは紅茶が付いて、月曜から土曜まで毎日£14.95でご利用いただけます。オーベルジュの3コース定食も魅力的で、月曜から木曜まで毎晩£18.95でお楽しみいただけます。
お好みが何であれ、オーベルジュでは思い出に残る食体験をお約束します。ダニエル・グリーンとチームは、AAロゼットを2つ獲得し、ガーンジー島で最高得点を獲得した店として選ばれたことを誇りにしています
2011年版『Which? Good Food Guide』において。
しかし、オーベルジュを他店より際立たせているのは、何といっても比類のないロケーションです。目を見張るようなパノラマの景色を眺めながら、格別な屋外ダイニングを楽しむのに最適です。
