Pier 17

Guernsey



In breve

Cucina
Prezzo
££££ Costoso
Consiglio locale
È necessario prenotare qui con largo anticipo. C’è molto spazio per parcheggiare all’Albert Pier. Questo è uno dei miei posti preferiti dove mangiare e ci porto sempre chi viene a trovarmi. Offrono un servizio eccellente e un’ampia selezione di pesce delle acque locali di Guernsey. Dovete anche provare la loro bistecca «fierce and fiery».

Lo chef Seamus Duggan serve il pesce più fresco, grazie alla posizione perfetta del ristorante per selezionare il meglio del pescato quotidiano, freschissimo, delle coste di Guernsey.

Pier 17 è rinomato anche per la sua amatissima bistecca «feroce e piccante», una delle preferite da molti. È difficile trovare una bistecca migliore: è sempre servita alla perfezione. Tanto che spesso è difficile anche solo prendere in considerazione qualcos’altro!

Detto questo, anche le capesante di Seamus sono estremamente apprezzate e sempre cotte alla perfezione. Le tante altre proposte soddisfano ogni palato e sono sempre presentate con cura e cotte alla perfezione: un ristorante frequentato regolarmente dalla gente del posto.

Un antipasto molto apprezzato è quello con gamberi e calamari: anche in questo caso è davvero difficile scegliere un’alternativa! Ma la selezione di antipasti è molto varia e offre un’ampia scelta per tutti i gusti.

Il personale è sempre meravigliosamente accogliente e molto attento, senza essere invadente. Anche la selezione di vini è eccellente e i prezzi non sono eccessivi.

Se vi resta abbastanza spazio per il dessert, anche la scelta è difficile da battere. Il pudding al caramello mou è da leccarsi i baffi. La cheesecake è deliziosa e il brownie al cioccolato è il preferito dei miei figli. Questo è sicuramente un posto da non perdere. Non vedo l’ora di tornarci a cena!

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