Le Petit Bistro

À la première vue de sa façade bleu poudré, on pourrait se croire dans n’importe quelle rue de France. À l’intérieur, vous découvrirez un restaurant chaleureux et accueillant, qui arbore le drapeau tricolore et propose une délicieuse cuisine française.

« La cuisine est très traditionnelle française », explique Delphine, la gérante. « Notre coq au vin a été sélectionné par le magazine Independent comme l’un des 50 meilleurs plats de Grande-Bretagne. » Parmi les autres spécialités figurent les cuisses de grenouille et la côte de bœuf. La soupe à l’oignon est tout simplement délicieuse, et un jour, j’essaierai une autre entrée !

Les plats du jour changent quotidiennement et Mickael, le chef cuisinier, est toujours à la recherche de nouveaux plats de saison. Le menu regorge de poissons frais locaux et de plats rustiques français typiques, comme le pigeon et le lapin. Le tout est complété par du foie gras de Paris, des vins de Bourgogne, du Jura et de la vallée de la Loire, du calvados de Normandie et de l’armagnac des Charentes.

En bref, une merveilleuse soirée aux accents continentaux vous attend au Petit Bistro. « Ooh là là, c’est magnifique », comme on dit désormais à St Peter Port. Réservez tôt. Très tôt, pour éviter toute déception.

Vous pouvez également manger au Petit Café, juste à côté du Bistro, qui sert des en-cas et des repas français tout au long de la journée.

Mes enfants adorent cet endroit, car on leur offre souvent quelques petites choses à goûter ; la dernière fois, c’étaient des cuisses de grenouille. J’adore le service ici, car tous les serveurs sont français et savent comment faire en sorte que l’on soit très bien pris en charge.