Le Petit Bistro
Guernsey
Lyhyesti
Kun katsoo pullean sinistä julkisivua, voisi kuvitella seisovansa missä tahansa Ranskan kadulla. Sisällä löytyy kodikas ja vieraanvarainen ravintola, joka nostaa trikolorin upean ranskalaisen ruoan kunniaksi.
”Cuisine on hyvin perinteistä ranskalaista,” sanoo ravintolan johtaja Delphine. ”Meidän coq au vin on valittu Independent-lehden toimesta yhdeksi 50 parhaasta annoksesta Isossa-Britanniassa.” Muita erikoisuuksia ovat sammakonjalat ja Côte de Boeuf. Ranskalainen sipulikeitto on aivan herkullista, ja jonain päivänä aion kokeilla jotain muuta alkupalaa!
Erikoistarjoukset vaihtuvat päivittäin ja keittiömestari Mickael etsii aina uusia sesongin mukaisia ruokia. Menu on täynnä tuoreita paikallisia kaloja, tyypillistä maalaistyylistä ranskalaista ruokaa, kuten kyyhkysiä ja kaneja, kaikki täydentäen Foie gras -erikoisuudella Pariisista, viineillä Burgundista, Jurasta ja Loiren laaksosta, Calvadosilla Normandiasta sekä Armagnacilla Charentesta.
Lyhyesti sanottuna, upea mannermaallinen ilta odottaa sinua Le Petit Bistrossa. ”Ooh La La. C'est magnifique,” kuten he nyt sanovat St Peter Portissa. Varaa aikaisin. Todella aikaisin, jotta vältät pettymisen.
Voit myös syödä Le Petit Cafessa, joka sijaitsee Le Bistron vieressä, ja joka tarjoilee ranskalaisia välipaloja ja aterioita läpi päivän.
Lasteni mielestä täällä on mahtavaa, sillä he saavat usein maistettavaksi muutamia pikku herkkuja, viimeisimpänä sammakonjalat. Rakastan täällä palvelua, sillä kaikki tarjoilijat ovat ranskalaisia ja he tietävät, kuinka varmistaa, että sinua pidetään hyvänä.