Pier 17

Guernsey



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Cocina
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Consejo local
Aquí hay que reservar con mucha antelación. Hay mucho aparcamiento en Albert Pier. Es uno de mis lugares favoritos para comer y siempre llevo aquí a quienes nos visitan. Ofrecen un servicio excelente y una amplia selección de pescado de las aguas locales de Guernsey. También tienes que probar su filete «fierce and fiery».

El chef ejecutivo Seamus Duggan sirve los mariscos más frescos, ya que el restaurante está perfectamente ubicado para seleccionar lo mejor y más fresco de la pesca del día en las costas autóctonas de Guernsey.

Pier 17 también es famoso por su popular bistec «feroz y ardiente», uno de los favoritos de muchos. Es difícil encontrar un bistec mejor que este: siempre se sirve en su punto. ¡Tan bueno que a menudo cuesta plantearse pedir otra cosa!

Dicho esto, las vieiras de Seamus también son muy populares y siempre están cocinadas a la perfección. Las muchas otras opciones satisfacen todos los gustos y siempre se presentan de manera impecable y están perfectamente cocinadas; es un restaurante al que los lugareños acuden con regularidad.

Un entrante favorito son las gambas y los calamares: ¡de nuevo, es muy difícil optar por otra cosa! Pero la selección de entrantes es realmente variada y ofrece opciones para una amplia variedad de gustos.

El personal de aquí siempre recibe a los clientes con una amabilidad extraordinaria y está muy atento sin resultar intrusivo. La selección de vinos también es excelente y los precios no son excesivos.

Si todavía te queda sitio para el postre, la selección también es difícil de superar. El pudin de toffee pegajoso hace la boca agua. La tarta de queso está deliciosa y el brownie de chocolate es uno de los favoritos de mis hijos. Sin duda, es un lugar que no hay que perderse. ¡Siempre espero con ilusión volver a cenar allí!

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