Stocks Hotel Restaurant

Hotellet og de to restauranter tilfører Kanaløerne et nyt niveau af uformel luksus og personlig service.

Stocks ligger i en malerisk, skovklædt dal midt på Sark og byder på det ypperste inden for rustik-chik charme og barfodet elegance. De fineste traditioner inden for gæstfrihed på landet går hånd i hånd med moderne bekvemmeligheder. Hotellet er familieejet og drives personligt, og vi er stolte af at tilbyde fremragende indkvartering og udsøgt mad.

Maden på Stocks kommer så vidt muligt fra lokale landmænd og fiskere. Spændende kombinationer af friske råvarer tilberedes omhyggeligt for at fremhæve de rene smage.

På Stocks kan du vælge mellem flere spisemuligheder. I den største gourmetrestaurant serveres en dagligt skiftende menu med et væld af lokale råvarer i sæson. Menuen i den uformelle Bistro & Bar serveres under åben himmel på terrassen ved poolen eller ved borde i den brostensbelagte gårdhave ved de gamle stalde.

Den gamle Smuglerbar er gennemsyret af lokal historie. Hvidkalkede granitvægge og traditionelle egebjælker vækker minder om pirater og kapere fra en svunden tid.

Midt i haverne ligger en ny, solopvarmet swimmingpool med soppebassin til børn og jacuzzi. Det nyrenoverede Stocks byder også på en historisk vinkælder og et omdannet stenbrud, der danner en magisk ramme om fester under Sark berømte mørke nattehimmel.

Stocks er virkelig det oplagte sted at tilfredsstille alle dine kulinariske ønsker på Sark!